Pressé de foie gras au magret fumé
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Merlu au beurre blanc ( julienne de légumes)
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Tournedos de boeuf Rossini
( légumes de saison et écrasé de pommes de terre)
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Assiette de fromages ( 3 sortes )
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Assiette gourmande : crème brulée , pana cotta caramel beurre salé , choux garni à la vanille et chocolat chaud
possibilité d’un trou normand ( +2.00€)
Assiette Gétière
( cassolette de pétoncles , foie gras maison , crustacé , verrine de saison , escargot à la bordelaise et gravelax de saumon )
OU
Trilogie terre et mer
( viande en croute maison , terrine de poisson sauce tartare , grenouilles à la provençale )
OU
L’entrée du jour
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La pêche du moment
OU
Le plat du chef
OU
Souris d’agneau confite au thym et miel
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Fromage chaud (+4.00€)
OU
Assiette de fromages ( 3 sortes ) (+4.00€)
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Café gourmand ( 3 réductions de desserts )
OU
coupe glacée de saison
OU
Dessert du moment
OU
Assiette de fromages ( 3 sortes )
ENTREE + PLAT : 36.00 €
PLAT + DESSERT : 34.00 €
