Carte traiteur (sur réservation )
pas de livraison le dimanche

Nos Cocktails

(Les pains surprises contiennent environ 70 canapés)

Cassolette de boudin blanc (Spécialité) 7.50€
Carottes râpées, betteraves, céleris rémoulade (en buffet) 5.00€
Mélange des assortiments de crudités (en buffet) 6.20€
Piémontaise, taboulé, salade de choux, salade niçoise (en buffet) 6.90€
Pâté Lorrain, salade verte et lardons 7.50€
Assiette de charcuterie 5.60€
Salade landaise 6.50€

(gésiers de canard et magret fumé)
Salade de magret fumé 7.50€
Assiette de saumon fumé et crème fouettée 7.50€
Cocktail de crevettes, terrines de poisson maison 7.50€
Assiette fraîcheur 9.00€

(saumon fumé, points d'asperges, jambon de pays, melon et foie gras)
Assiette de foie gras maison 9.00€
Salade Gersoise 9.50€

(Gésiers de canard, magret fumé, foie gras)
Salade royale 10.50€

(foie gras, saumon fumé, langoustine et magret fumé)
Verrine 7 étages 6.00€

(viande ou poisson)

Carré de porc confit sauce vin blanc moutarde 7.50€
Jambon à l'os braisé (minimum 20 personnes) 8.00€

(supplément sauce madère de 1.40€)
Petit cochon et sa ratatouille (minimum 20 personnes) 9.50€
Tartiflette 10.00€
Cassoulet avec confit 13.00€
Choucroute charcuterie 13.00€
Couscous 13.00€
Choucroute de la mer 17.00€
Paëlla royale 16.50€

(Tous nos poissons sont accompagnés de julienne de légumes)

1 verre apéritif, 2 verres pour le repas
les couverts, 1 tasse à café,
1 grande assiette, 1 petite assiette

(0.30€ par pièce supplémentaire)

2.10€ / personne

Pas de livraison après 21h